Centauro Concept Meeting #3 reúne especialistas para falar sobre “Nutrição e Desempenho”

Em sua terceira edição, o Centauro Concept Meeting reuniu na quinta-feira, 25, em sua loja no Shopping Cidade Jardim, o preparador físico e ex-técnico da seleção brasileira de triathlon Marcos Paulo Reis, o especialista em Medicina do Esporte e médico do alto rendimento do Clube Pinheiros Dr. Gustavo Magliocca e a nutricionista Dra. Mariana Klopfer.

Com mediação do jornalista da Rede Bandeirantes, Ricardo Capriotti, o evento teve como principal objetivo informar ao público a relação da alimentação com a prática de exercícios físicos e a de esportes.

A boa alimentação é fundamental para a saúde de qualquer pessoa. Para o esportista ela é ainda mais importante, pois o corpo do atleta requer maiores cuidados devido ao esforço físico a que se submete.

Após as apresentações, o jornalista Ricardo Capriotti iniciou perguntando para a Dra. Mariana Klopfer sobre como a nutrição pode melhorar o desempenho dos atletas. “A nutrição é a base do nosso desenvolvimento, consequentemente de uma melhor capacidade esportiva, o alimento que ingerimos interfere em todas nossas atividades, seja ela esporte ou não”, disse a nutricionista.

Segundo o Dr. Gustavo Magliocca, os alimentos que ingerimos agem no metabolismo muscular, evitando as lesões ou contribuindo para que elas aconteçam, caso a alimentação seja negligenciada. Segundo Marcos Paulo é importante que a pessoa procure um nutricionista antes de um técnico.

Em clima descontraído, o público teve participação efetiva no evento. Após o mediador abrir para as perguntas da platéia, o foco passeou a ser os suplementos alimentares. “Isotônicos têm uma finalidade bem específica, que é repor minerais e água durante uma atividade física, caso contrario os rins podem sofrer uma sobrecarga”, advertiu a Dra. Mariana Klopfer.

Porém, "Achar que atletas têm alguma insuficiência renal devido ao consumo de isotônicos é exagero”, afirmou o Dr. Gustavo Magliocca. “É importante que as pessoas conheçam os benefícios da alimentação planejada e, principalmente, os perigos que envolvem o consumo de suplementos de forma descontrolada”, finalizou o medico. Não se pode substituir a água pelos isotônicos, hidrotônicos, ou qualquer outro tipo de suplemento.

Para a nutricionista, muitas vezes água e refrigerantes comuns são geralmente a melhor opção. Porém o uso de isotônicos, gel ou qualquer outro tipo de suplementos não é descartado, desde que usado adequadamente e com o acompanhamento profissional.

O médico ainda fala sobre a importância de o atleta conhecer seu metabolismo no período de treinamentos, para que, durante as competições saiba a quantidade adequada de líquido a ser ingerida.

A nutricionista ressalta sobre a importância da gordura, do carboidrato, das proteínas, vitaminas, minerais e alimentos funcionais na dieta de qualquer pessoa, principalmente na dos esportistas.

Para finalizar, o público ainda concorreu a dois brindes oferecidos durante o evento. A Centauro Concept ofereceu um vale-presente no valor de R$ 500 em compras na loja. Outro produto sorteado foi um kit contendo camiseta, boné e uma avaliação de composição corporal da Nutriciu.

O projeto tem o objetivo de discutir assuntos relacionados ao esporte, saúde e lifestyle. É realizado todos os meses na Centauro Concept Store do Shopping Cidade Jardim, e é aberto ao publico em geral.

Dr. Gustavo Magliocca – Especialista em Medicina do Esporte e do Exercício pelo Hospital das Clínicas da USP e médico do esporte de alto rendimento do Clube Pinheiros.

Dra. Mariana Klopfer – Nutricionista, sócia da clínica Nutricius, com vivência no laboratório de nutrição na Universidade Leeds – Inglaterra, e membro do laboratório de nutrição e metabolismo da EEFE – USP.

Marcos Paulo Reis – Marcos Paulo Reis é preparador físico e consultor esportivo idealizador da MPR Assessoria Esportiva, que orienta hoje mais de mil atletas, desde executivos até atletas profissionais. Foi treinador da seleção brasileira de triatlo nas Olimpíadas de Sydney (em 2000) e Atenas (2004).

Ricardo Capriotti – Jornalista esportivo, narrador e apresentador. Cobriu quatro Copas do Mundo, uma Olimpíada e um Panamericano. Atualmente apresenta o programa “Fôlego” na Rádio Bandeirantes de São Paulo e é narrador do BandSports.